ছবি ঘর | নির্মাণ তথ্য | পড়াশোনা | কৃষি | স্বাস্থ্য | প্রযুক্তি | দেশ | ইসলাম | লগইন

সহজ উপায়ে ক্যারামেল তৈরি করুন

আজকে আপনাদের জন্যে নিয়ে এসেছি সহজ উপায়ে ও কম সময়ে চিনির ক্যারামেল তৈরির রেসিপি। আমরা যারা রান্না করতে ভালবাসি তাদের কাছে এই চিনির ক্যারামেল খুব দরকারী। কারন চিনির ক্যারামেল হাতের কাছে থাকলে কম সময়ে ও দ্রুত অনেক রেসিপি প্রস্তুত করা যায়।

উপকরণঃ-

চিনির ক্যারামেল তৈরি করতে যেসব উপকরণ দরকার তা পরিমাণ সহ নিচে উল্লেখ করা হল।
১. চিনি ১ কাপ
২. ফুটানো পানি ১/৪ কাপ

প্রস্তুত প্রণালিঃ-

চিনির ক্যারামেল তৈরির প্রস্তুত প্রণালি নিচে দেয়া হল। প্রস্তুত প্রণালি ভালোভাবে পড়ে ক্যারামেল তৈরি শুরু করুন।

১. ভারী অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রে চিনি ও ১ টেবিল চামচ পানি মিশাও। মৃদু আচে চুলায় দিয়ে নাড়তে থাক। চিনি হালকা বাদামি রং হলে নামাও।

২. খুব সাবধানে অল্প অল্প ফুটানো পানি দিয়ে নাড়তে থাক (একবারে সব পানি ঢেলে দেবে না)। ধীরে ধীরে পানি দিয়ে নাড়লে ক্যারামেল মসৃণ হবে । ঘন করতে হলে মৃদু আচে চুলায় দিয়ে ১০ মিনিট নাড়। ফুটে উঠলে চুলা থেকে নামিয়ে নাড়।

উৎস ও ব্যবহারঃ-

খাবার বিষয়ক এই লিখাটি ইন্টারনেট ও বিভিন্ন বই থেকে তথ্য সংগ্রহ করে লিখা হয়েছে। এই লিখাটি সবার জন্যে উন্মুক্ত। ব্যবসায়িক উদ্দেশ্য ছাড়া যে কেউ এই লিখাটি ব্যবহার করতে পারবেন।

একই ধরনের বিষয়ঃ-

বিষয়: চিনির সিরাপ তৈরি করুন খুব সহজে

বিষয়: কাঁচা আমের স্কোয়াশ তৈরি করুন

বিষয়: জামের শরবত তৈরি করুন খুব সহজে

বিষয়: সহজ পদ্ধতিতে বাঙ্গির শরবত তৈরি করুন

বিষয়: তাজা রসের পাঞ্চ তৈরি শিখুন

বিষয়: আনারসের শরবত রেসিপি (সহজ উপায়ে)

সর্বশেষ প্রকাশিত বিষয়

বিষয়: কামরাঙ্গার শরবত বানানোর নিয়ম (রেসিপি)

বিষয়: সহজ পদ্ধতিতে বাঙ্গির শরবত তৈরি করুন

বিষয়: আনারসের খোসার শরবত রেসিপি

বিষয়: পাইনাপেল অথবা আনারসের জুস রেসিপি

বিষয়: আনারসের শরবত রেসিপি (সহজ উপায়ে)

বিষয়: লেবুর শরবত বানানোর নিয়ম (বাতাবি লেবু)

বিষয়: তাজা রসের পাঞ্চ তৈরি শিখুন

বিষয়: ফ্রুট পাঞ্চ রেসিপি (সহজ পদ্ধতিতে)

বিষয়: জামের শরবত তৈরি করুন খুব সহজে

বিষয়: কাঁচা আমের স্কোয়াশ তৈরি করুন

বিষয়: তেঁতুলের শরবত রেসিপি (সহজ পদ্ধতিতে)

বিষয়: বেলের শরবত বানানোর নিয়ম (রেসিপি)

বিষয়: সহজ উপায়ে ক্যারামেল তৈরি করুন

বিষয়: চিনির সিরাপ তৈরি করুন খুব সহজে