বেলের শরবত বানানোর নিয়ম (রেসিপি)
আজকে আপনাদের জন্যে নিয়ে এসেছি সহজ উপায়ে ও কম সময়ে বেলের শরবত তৈরির রেসিপি। বেলের শরবত খেতে প্রায় সবাই আমরা ভালবাসি। কারন বেলের শরবত আমাদের শরীরের জন্যে খুবই উপকারী।
উপকরণঃ-
বেলের শরবত তৈরি করতে যেসব উপকরণ দরকার তা পরিমাণ সহ নিচে উল্লেখ করা হল।১. পাকা বেল ১ টি
২. দুধ বা দই ১/২ কাপ
৩. ঠাণ্ডা পানি ৩ কাপ
৪. গোলাপ জল (ইচ্ছা) ১ টেবিল চামচ
৫. সিরাপ বা চিনি ৩/৪ কাপ
৬. বরফ কুচি ২ টেবিল চামচ
প্রস্তুত প্রণালিঃ-
বেলের শরবত তৈরির প্রস্তুত প্রণালি নিচে দেয়া হল। প্রস্তুত প্রণালি ভালোভাবে পড়ে শরবত তৈরি শুরু করুন।১. বেলের আঠা ও বিচি ফেলে ১ কাপ পানিতে ভিজাও৷ মোটা চালনিতে চেলে নাও।
২. চালবার পর ৩ কাপ বেল হলে ৩ কাপ পানি ও ১ কাপ সিরাপ মিশাও। বেশি ঘন হলে আরও পানি মিশাবে।
৩. দই ফেটে নাও। দই বা দুধ মিশাও।
৪. গোলাপ জল মিশিয়ে ও বরফ দিয়ে পরিবেশন কর। অনেকে দুধ ও গোলাপ জল বাদ দিয়ে শুধু বেলের শরবত পছন্দ করেন।
উৎস ও ব্যবহারঃ-
খাবার বিষয়ক এই লিখাটি ইন্টারনেট ও বিভিন্ন বই থেকে তথ্য সংগ্রহ করে লিখা হয়েছে। এই লিখাটি সবার জন্যে উন্মুক্ত। ব্যবসায়িক উদ্দেশ্য ছাড়া যে কেউ এই লিখাটি ব্যবহার করতে পারবেন।